Ayam Goreng Serundeng Enak

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Goreng Serundeng Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Enak memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya requesan dari pa suami pengen dibikinin menu ayam serundeng.. dan ini tuh first trial dan hasilnya Mantappp 👍 dapet 2 jempol dari pa suami hehe #upistarecipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Enak:

  1. 1/2 Kg Ayam Sayur / Kampung
  2. 1 Butir Kelapa Parut
  3. 2 Sdm Lengkuas Parut
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 3 Lembar Daun Jeruk
  6. 2 Tangkai Sereh digeprek
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. Secukupnya Air Putih
  9. Bahan yg dihaluskan :
  10. 1 Jari Kunyit
  11. 4 Butir Kemiri
  12. 1 Sdt Ketumbar
  13. 4 Siung Bawang Merah
  14. 3 Siung Bawang Putih
  15. Bumbu Penyedap
  16. 1/2 Sdt Merica Bubuk
  17. 1/2 Sdm Garam
  18. 1/2 Sdm Gula
  19. 1/2 Sdm Kaldu Penyedap Rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Enak

1
Saya biasa klo mau masak ayam suka direbus dulu sebentar buat ngilangin bau dan lemak pada ayam (boleh diskip) kalo mau langsung tanpa di rebus.
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 1
2
Siapkan Semua bahan yg dibutuhkan
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 2
3
Parut Lengkuas dan Kelapa. Sisihkan
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 3
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 3
4
Ulek/blender bahan-bahan ini : ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Sisihkan
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 4
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 4
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 4
5
Rebus Air, masukan bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh aduk aduk.
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 5
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 5
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 5
6
Kemudian tambahkan : gula, garam, kaldu ayam, merica aduk - aduk. Setelah itu masukan ayam dan juga kelapa parut
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 6
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 6
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 6
7
Diamkan sambil sesekali di aduk, setelah airnya menyusut pisahkan ayam dari kelapanya angkat. Sisihkan
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 7
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 7
8
Panaskan Minyak secukupnya,masukan ayam goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 8
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 8
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 8
9
Selanjutnya menggoreng untuk serundengnya dan hati-hati kegosongan. Hehe. Angkat dan tiriskan, saya gunakan tisu supaya minyaknya ga terlalu banyak
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 9
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 9
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 9
10
Langkah terakhir penyajian, taruh ayam diwadah taburi dengan serundeng. Selamat mencoba
Ayam Goreng Serundeng Enak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Sere

Ayam Goreng Sambal Sere

#JeritanLidahClover #semarak_JeritanLidahClover #clover #cooking_lovers #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad&indonesia #iffahfoodies

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Mencoba masak makanan ala resto favorit.

4 porsi
Ayam Goreng

Ayam Goreng

#DiRumahAja itu tetap hepi karena tetap berkreasi di dapur 😉 #WeekendChallenge #masak_heboh #PejuangGoldenApron2 #maret #2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #happy_cooking 😍

1 rantang besar
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Tadinya bingung mau dimasak apa krna stok bumbu cuma dikit , jd teringat lah salah satu mkanan yg sempet hits di daerahku ini , prnah ada kerabat yg msak begini , tp kok keras yaa ? Kyak ayam goreng biasa di goreng kering gtu .. coba dehh cari2 resep dikondisikan dgn bahan yg ada .. jadinya ? Mantuuulll bgt .. 😉

Chicken Popcorn (ayam goreng tepung) madebyircia

Chicken Popcorn (ayam goreng tepung) madebyircia

Suami abis liat youtube ada orang makan chicken popcorn. Tiba2 dia minta di buatin. Haha..

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

iseng-iseng ngulik di dapur biar nggak gabut selama masa #dirumahaja ini dan ternyata hasilnya lumayan juga 😊

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pertama nyobain bikin.....dan puas dengan hasilnyaa. Yesssss......I can make it 😍😍😍😍

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tiba2 pengen ayam goreng ini. Apalagi hari ini masak sayur asem jadi pas lah kalau temannya lauk ayam goreng ini. Tinggal tambahin sambal maknyuus. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

Minggu, 19 Januari 2020 #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #CookpadCommunity_yogyakarta #BerburuCelemekSakti #Cookpad_community

Ayam Goreng Lalapan Sunda 🍗

Ayam Goreng Lalapan Sunda 🍗

#DiRumahAja #KeDapurAja Tadi siang eksekusi sisa stok ayam yang ga nyampe seperapat kilo beratnya ini udah tinggal bagian dada ke leher, maapkeun ya sehingga tampilannya urakan dan terkesan asal asalan secara visual tapi rasanya (menurut saya yang pemula) yumm Waktu dulu sekolah di bandung seneng makan di kakilima lalapan yang ayam gorengnya pake ayam kampung dibumbu kuning langsat kinyis kinyis, gurih renyah dan empuk Ayam ini enak dimakan pake sambel apa aja makanya bisa disebut ayam segala suasana karena rasanya netral gurih bisa blend ke sambel mana aja

4 potong
40 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Cocok buat yang lagi kesel pengen nyubit orang, karena bikinnya harus dicubit-cubit ayamnya he he he

Ayam goreng fillet (Stok frozen)

Ayam goreng fillet (Stok frozen)

Mumpung ayam lagi harga murah dan akibat #DirumahAja mari berkreasi buat cemilan stok frozen,bisa buat lauk sikecil juga ya moms, Mari eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #DirumahAja #Resolusi2019 #Ramadhan #ayamfillet #filletayam #ayamcrispy #cemilansehat #cemilananak #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia

Ayam goreng padang (telur)

Ayam goreng padang (telur)

06'05'2020 Bismillaah,,, salah satu menu di rumah makan padang yang di sukai anak anak dan juga orang dewasa ya ayam goreng ini, di tambah dengan sambal padang dan gulai nangkanya Karena pingin banget makan nasi padang dan tidak memungkinkan keluar rumah,jadilah bikin sendiri,,, Alhamdulillaah ayamnya tetangga sendiri yang jualan dan nyembelih sendiri juga Source Keko Risti Ternyata tehnik mengukus ayam seperti ini menjadikan ayam empuk dan dagingnya terlihat fresh,dan daging lebih lembut walau sudah dingin karena daging di balur dengan telur #PejuangGoldenApron2