Ayam Goreng Daun Kemangi

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Goreng Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Kemangi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Daun Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun kemangi biasanya buat dimakan langsung kayak lalab, kita coba dbuat dengan ayam goreng, pedas. Resep coba coba. Alhamdulillah suami suka. Entah lapar 😂. #dirumahaja #workfromhome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Kemangi:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 ptg bh tomat
  5. 5 bh Cengek domba
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. Sejempol lengkuas
  8. 1 btg Daun bawang
  9. 3 bh Cabe rawit merah
  10. 1 btg sereh
  11. Secukupnya daun kemangi
  12. 1/4 sdm garam
  13. 1/4 sdm gula pasir
  14. 1/4 kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Daun Kemangi

1
Cuci bersih semua bahan. Potong ayam sesuai selera.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 1
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 1
2
Sebelum nya kita goreng terlebih dahulu ayam nya. Saya disini pakai metode marinasi agar daging ayam nya ada rasa nya sampai ke dalam. Masukkan garam, merica bubuk dan air 5 sdm.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 2
3
Goreng ayam tanpa bumbu. Tunggu 3 menit. Masukkan bumbu marinasi setengah nya saja. Tunggu hingga minyak bening kembali. Setelah itu dibalik. Lalu tambahkan sisa bumbu marinasi. Tunggu hingga matang.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 3
4
Ulek bawang putih dan bawang merah, cabe rawit. Terpisah ya.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 4
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 4
5
Tumis bawang putih dan bawang merah halus, tambahkan Sereh, bawang daun, Tomat, daun jeruk, Lengkuas, cabe rawit yg sudah di haluskan tadi, dan daun kemangi. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula pasir, kaldu jamur, dan sedikit garam. Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk perlahan. Tunggu 2 menit. Sajikan
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 6
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 6
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik Ayam Goreng

Stik Ayam Goreng

Kemarin malam ketika hujan gak reda juga.. Nak kanak minta cemilan sekalian juga untuk lauk.. #olahanayam #cookpadcommunity_malang

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

10/05/2020. Frozen food buat sahur...?! Yg terlintas lngsng olahan ayam😃,tepatnya ayam ungkep. Karena memang seringnya bikin ini buat stok lauk. Selain karena gampang,juga karena ayam merupakan bahan makanan kesukaannya anak². Dan ini salahsatu varian olahan ayam goreng (ungkep) yg lumayan sy sering bikin,resepnya simple,recook dari ignya mommy @icha.irawan ❤️. Selamat mencoba buibu...tetap semangat puasanya,,,tetap semangat ngedapurnya,,,dan jaga kesehatan yaa 🤗. Special pake ayam utk #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #olahanayam #pawon_nia

Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang

Ayam goreng bumbu ungkep dan sambal bawang

Musim corona, masak aja biar sehat

1-3 porsi
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas

Praktis. Bisa disimpen di freezer dan tinggal sreeeeeeng😉

3 porsi
40 menit
Ayam goreng berempah Malaysia

Ayam goreng berempah Malaysia

Ayam Goreng Ungkep Rempah

Ayam Goreng Ungkep Rempah

Ini resepnya harus dicobain deh soalnya enak bangeettt dijamin 😍🤤👌

Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

Ayam goreng kuning sambel tomat

Ayam goreng kuning sambel tomat

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Rica-rica

Ayam Goreng Rica-rica

Lagi WFH dan #dirumahaja jadi masak yg anti ribet.

4org
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Kebetulan ada pelihara ayam, jdi klo mau tinggal motong 😁

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Berawal dari buah hati yang suka lahap kalau makan lauknya ayam serundeng, biar lebih hemat bikin sendiri deh

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Hari ini update recook dari mbak dendoy_lestari. Sebenernya udah lama kepingin coba bikin ayam lengkuas ini, tapi baru bisa kesampaian pas stay #dirumahaja hehe. Menu ini pas banget untuk berbuka, apalagi ditemani dengan sup 🤤 #AyamGoreng #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Banjarmasin

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ini ayam bumbunya melimpah.. resep dari mertua yg kebetulan udah kawakan soal ayam goreng😆 dan Alhamdulillah saya bisa meneruskan resep turun menurun ini, alaaahhh🤣 ini tahan utk 1minggu lebih ya. Taro di wadah tertutup lalu masukan kulkas.

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

2 porsi
Fried Chicken Barbeque

Fried Chicken Barbeque

Ayam Goreng Saos Tiram #weekendchallenge

Ayam Goreng Saos Tiram #weekendchallenge

Keluarga di rumah suka sekali ayam,tapi ayamnya harus yang sudah di fillet....kurang suka yang masih Ada tulangnya Masakan ini enaknya pakai Bawang Bombay....tapi karena bawang Bombay lagi Mahal banget,jadi ya aku pakai daun bawang yang banyak,juga bawang putihnya ditambah.....Soo 🙂Yuk mulai masak

4 porsi
45menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Cocok bgt dimakan sama sambel matah💕

1 kg
1 jam
Milk Fried Chicken

Milk Fried Chicken

Daripada beli Fried Chicken di luar, mendingan bikin sendiri.. Murah, Banyak dan bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng aja 😆 Disini aku pake paha ayam boneless, kalo temen” mau pake dada ayam boneless, ato ayam yg bertulang juga silahkan aja. Untuk prosesnya aku marinasi sekitar sehari biar bumbu Dan susunya meresap.