Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ngak ada bosannya dengan ayam goreng bumbu kuning, karena enaknya juara...🏆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 750 gram ayam
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
  6. 100 ml air
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk lemon dan garam, diamkan selama 10 menit dan cuci kembali. Kukus ayam hingga empuk dan matang.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu yang dihaluskan
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air aduk rata hingga mendidih.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan daging ayam tambahan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat jika sudah matang. Dan sajikan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source @MD's Kitchen Anak gadis seneng banget jajanan2 viral dari manca. Seringkali dia lah referensi saya ketika mau mencoba resep baru. Tapi kadang-kadang seringkali selera kami beda, saya sampe saat ini masih ga ngerti apa enaknya mie sam***g yang pedesnya nampol di lidah itu sampe2 dia segitu sukanya. Makanya untuk ayam goreng yang ini saya kurangi cabe bubuknya supaya lebih bisa dinikmati sama lidah saya. Tergantung selera si... silahkan disesuaikan dengan kesukaan masing2 ya mom. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6 potong
Ayam Goreng Gurih!

Ayam Goreng Gurih!

resep Mba Cicilia untuk recook ketiga kali lauk tumpeng #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep yang ada di cp pemenang arisan minggu ini Teh Devi, bener-bener maknyuus..yuuk kepoin resep dan eksekusi 😆👍👍 #BandungArisanRecook4_IvaniDevi #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

4 orang
60 menit
Ikan asin bulu ayam goreng kriuk

Ikan asin bulu ayam goreng kriuk

makan di campur nasi hangat dan sambel.. mmm..mantapp

2-3 org
10 menit
43. Ayam Goreng Lengkuas - Bumbu Putih

43. Ayam Goreng Lengkuas - Bumbu Putih

Favourite menu nya paksu dan si kecil. Si kecil bisa abis satu potong, sendiri! Kebahagiaan haqiqi bunda 💕 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week21

Ayam goreng bacem tanpa air kelapa

Ayam goreng bacem tanpa air kelapa

Enakkkkkkk!! Rasanya manis manis gimana gituuu 😍😁 bisa ditambahkan tahu dan tempe bacem juga yaaaa ❤️

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Setoran keempat untuk #MasakResepTeman Sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam Mari kita masak ayam🥰 saya suporternya #AyamBerjemur, jadi kali ini saya pilih masak ayam goreng lengkuas😋 Source: Mamih Gie #MasakResepTeman #MRT_MamihGie #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini bikinnya sudah minggu kemarin 😂 Source : Nur Erma #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

Resep ayam goreng kuning ini saya dapat dr ibu saya yg paling saya sayangi di dunia ini...dan sekarang ayam goreng ini menjadi makanan ter favorite di keluarga kami...sy mau setiap orang dapat merasa kan kelezatan ayam goreng popoh cea ini, dan dapat merasa kan sentuhan kasih dari seorang ibu kepada anak nya di setiap gigit an ayam goreng kuning ini, terutama buat semua teman-teman ku yg sedang menjadi pejuang kangker payudara di seluruh indonesia ...selalu semangat dan terus bertahan buat setiap orang yg kita kasihi...dannnn kita wanita kuat pasti bisa sembuh dan sehat kembali...❤️Buat pejuang kangker payudara di seluruh Indonesia.#PahlawanDapur

1 keluarga
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Walaupun aku ngga tau Rasa asli dari ayam Goreng khas batam sesekali ngerasai lah ya..liat resepnya mba farhah langsung tergiur pengen buat juga... Pas ga ada ide mau masak apa buat makan siang. Ini ayam nya enak banget..kriuk2 ditambah bawang yang melimpah duhhh...nikmat nihh kurang sambel nya Aja 😁 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

3 orang
60 menit
Fried Chicken gurih & renyah

Fried Chicken gurih & renyah

Kt suami " Fried chicken sekelas KFC/MCD"🤭🥰.Gurih, renyah & bumbunya terasa sampe ke bagian daging terdalam😋😋. Ternyata kunci dalam membuat Fried Chicken ada pd tepung dan proses pembuatannya. paling penting adalah menggunakan bumbu perendam dan bumbu berkualitas. Perendaman yg cukup lama akan membuat bumbu marinasi meresap dg maksimal ke dalam daging ayam. Recipe : Devina Hermawan

Ayam Goreng Serai ala Pontianak

Ayam Goreng Serai ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Ayam yang di gunakan adalah ayam kampung, ciri khas ayam goreng ini adalah aroma serai nya yang sangat tajam dan bikin kita pengen nambah terus. Dan wajib banget setelah di goreng, kucuri dengan jeruk limau atau jeruk kunci. Yuuk cobain resepnya..... #OlahanAyam #AyamGorengSeraialaPontianak #AyamGorengPashalenko #KulinerPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
60 menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Assalamualaikum,,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrahmanirrahim,,,, Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam,saya mau ajak Sobat Cookpaders buat menu yang sudah familiar dengan Bumbu Bacem Kuliner dengan cita rasa manis dan gurih ini biasanya Khas Yogyakarta Bahan utama yang bisa dimasak dengan bumbu Bacem yaitu Daging Ayam,Tahu,Tempe,Usus,Babat dan yang lain. Cara memasaknya diungkep dengan rempah2 dengan tambahan utama yang wajib ada yaitu Air Kelapa dan Gula Merah (sumber:Diah Didi's Kitchen.Food Blogger) Alhamdulillah,,,, menu ini bisa jadi varian olahan daging ayam dan wajib kita lestarikan sebagai wujud kecintaan kita terhadap Kuliner Nusantara Happy Cooking,,,, Source Bun Iyet #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Cookingwithheartheatingwithlove #39

Sambal ayam goreng🥰

Sambal ayam goreng🥰

Mw nyoba sambal daging goreng tpi cma ada ayam yapake ayam ajh tpi rasanya mantap🤤🤤

Ayam Goreng Saos Thailand

Ayam Goreng Saos Thailand

Lagi pengen yg rasa rasa oriental,jadilah ini 😍

4 orang
1jam
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Recook lagi resepnya Mba Cicil untuk membuat kreasi tumpeng. Sumber: Cicilia Yustina Salamony Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12182901-ayam-goreng-gurih?invite_token=truxo4BbVBhFmJjxQseibcVu&shared_at=1611449725 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Masih bingung kalau masak ayam goreng yang enak, jadi g bisa dicocol ke sambel yg wanginya kuat hehe.. Lagi cari formula sambel yang mantap buat dicocol ayam goreng